位於薄扶林道的薄鳧林牧場,前身是舊牛奶公司高級職員宿舍,原名為「寶馬」(Braemar)。宿舍建於1887年,由主樓、傭工宿舍和車庫組成。
舊牛奶公司高級職員宿舍自1987年起一直空置,後來在發展局活化歷史建築伙伴計劃下進行活化,於2023年重新向公眾開放,並特意取了薄扶林的古名「薄鳧(音:扶)林」,為項目命名薄鳧林牧場,以凸顯其悠久的歷史。
舊牛奶公司高級職員宿舍建築風格簡樸古典。主樓是一幢兩層高建築物,其下層樓層以特厚的花崗岩建成,牆上每隔一定距離便設有圓形窗戶作通風用途。這些花崗岩石牆成為基座,用以支撐上層。傭工宿舍及車庫為單層建築物,其中式金字屋頂以雙筒雙瓦鋪砌,為一大建築特色。
薄鳧林牧場會舉辦各式各樣的展覽、導賞團及工作坊,讓市民更深入了解薄扶林的社區、文化和歷史。
薄鳧林牧場於2009年評為一級歷史建築。
交通
如規劃前往薄鳧林牧場的行程,可使用運輸署提供的「香港出行易」網站(https://www.hkemobility.gov.hk)或流動應用程式,輸入你的出發地點以搜尋不同交通路線,或點擊下方Google地圖的「規劃路線」按鈕。
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